un gout d'automne dans un cake

 le parfait gouter automnal.

 à dévorer avec un bol de chocolat chaud après une balade dans les bois.

 liste de course

4oeufs

150gr de sucre

1 pincée de sel

150gr de farine

1 sachet de levure

150gr de beurre

300gr de crème de marron

1 càs de rhum

recette

fouettez les œufs et le sucre.

ajoutez délicatement la farine et la levure tamisée.

travaillez le beurre en pommade et incorporez y la crème de marron et le rhum.

mélangez les deux préparations.

versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

enfournez pour 45minutes à 170°.

laissez refroidir avant de démouler.

le truc en + : pour un goût plus châtaigne, vous pouvez remplacez

 la farine basique par de la farine de châtaigne.

la fille Gourmandise.