jeudi 27 novembre 2014

the big one !!!


un cookie géant à partager. parfait pour un goûter à plusieurs. 
je l'ai réalisé au chocolat noir, mais ça marche aussi avec toute sorte de chocolat.
ça marche aussi en y ajoutant des noisettes, noix de pécan, raisin, noix de coco ou autre.


liste de course

200gr de chocolat
125gr de beurre
50gr de sucre roux
1 œuf
 220 g de farine
1càc de levure
200gr de chunk de chocolat 

recette

faites fondre le beurre et le chocolat cassé en morceaux au micro-ondes.
procédez par session de 30secondes en mélangeant entre chaque session.
quand tout est bien fondu, ajoutez le sucre puis l’œuf.
et ensuite la farine et la levure.
incorporez ensuite les chunks de chocolat.
chemisez un moule rond avec du papier sulfurisé.
versez y la pâte et enfournez à 180° pendant 20/30minutes.


la fille Gourmandise.

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