Riche en Oméga3, calcium, phosphore, fer, sélénium...
la sardine en boite a tout pour plaire : son prix, ses différentes variétés.
Y a de quoi s'amuser pour l'apéro ou pour faire une petite entrée
La liste de courses :
1 boite de
sardines au choix
(ici des
sardines à l'huile de tournesol)
75 gr de
fromage frais
1 càc de
moutarde
ciboulette
sel, poivre
piment d'Espellette
piment d'Espellette
La recette :
Égouttez la boite de sardines sans l'ouvrir entièrement
elle servira
pour présenter les rillettes
Ouvrez les
petits poissons et désarêtez les
Soit à la main,
soit au hachoir
Mixez le
fromage frais, les sardines, la moutarde et la ciboulette ciselée.
Assaisonnez à
votre goût.
Bien mélangez
Remplissez la
boite de sardines vide
Gardez au frais
jusqu'à dégustation.
Servez à
l'apéro ou en entrée
Le truc en + : Amusez à varier les goûts, il y a plein de variétés de sardines
La Mère gourmandise.
Chouette idée ces rillettes !
RépondreSupprimerMerci
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