Le croque-monsieur est un plat simple et économique
Il en existe des dizaines voir des centaines de recettes
il existe une multitude de déclinaisons pour préparer
un croque-monsieur.
Qu'il soit garni de légumes, de poisson ou même de chocolat, le croque
est un sandwich simple, rapide à préparer et savoureux. - See more at:
http://www.club-sandwich.net/recettes/index-croque-monsieur.php#sthash.yPrzpNtd.dpuf
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Qu'il soit garni de légumes, de poisson ou même de chocolat, le croque
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La liste de courses :
8 tranches de pain de mie sans croûte
100 gr de fromage blanc
8 fondant à l'emmental (Sylphide)
75 gr de gruyère râpé
1 càs de moutarde
2 grandes tranches de jambon
(ou 4 petites)
1 ou 2 tomates
La recette :
Allumez votre four à 210°
Mélangez le fromage blanc, les carrés de fromage écrasés,
le fromage râpé et la moutarde
salez et poivrez
Étalez une cuillère de cette préparation sur chaque tranche de pain de mie
Posez une 1/2 tranche de jambon si elles sont grandes
une rondelles de tomate
Refermez avec la seconde tranche
Beurrez et saupoudrez de gruyère râpé
Enfournez quelques minutes
Servez avec une salade verte.
La Mère gourmandise.
Très sympa ce croque...
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