Tarte fine aux poires

J'suis descendue dans mon jardin
J'suis descendue dans mon jardin ...
pour y cueillir des Beurré Hardy
j'en avais plein, plein mon panier

La liste de courses

1 rouleau de pâte feuilletée du commerce

4 à 5 poires

75 gr de beurre demi sel

75 gr de cassonade

Recette :

Préchauffez le four à 180°

Sur la plaque du four déroulez la pâte feuilletée en gardant le papier

Roulez le bord de la pâte pour faire un petit boudin

Pelez et coupez les poires e fines lamelles

Citronnez un peu au fur et à mesure pour évitez que les poires forcissent

Disposez les harmonieusement sur la pâte

Dans un récipient faites fondre le beurre et la cassonade 

Répartissez sur les poires

Enfournez pendant 45 minutes 

La tarte doit être dorée

Le petit plus : j'ai servi ma tarte avec une boule de glace caramel beurre salé (maison)

La mère Gourmandise