lundi 9 février 2015

Gâteau au lait concentré sucré


Une autre recette avec du lait concentré sucré "maison"
 Ce gâteau est tout moelleux avec en plus ce petit goût particulier


La liste de courses :


400 gr de lait concentré sucré
(maison* ou du commerce)
4 œufs
60 gr de beurre fondu
150 gr de farine
1 sachet de levure chimique
Parfum au choix :
Extrait de vanille, citron, noix de coco, orange.....

La recette :

Préchauffez votre four à 180°
Versez le lait concentré dans le bol de votre robot
ajoutez les œufs un à un
Mélangez bien entre chaque œuf
Incorporez le beurre fondu et refroidi
Mélangez
Puis ajoutez la farine avec la levure tamisée ainsi que le parfum choisi
Mélangez
 Versez la pâte dans un moule beurré et fariné
sauf si comme moi vous utilisez un moule en silicone
Faites cuire 40 minutes
Vérifiez la cuisson avec un couteau


Le truc en + : Vous trouverez la recette du lait concentré ici

La Mère gourmandise

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