Comme un petit goût de cookies avec un truc en plus

 

Une nouvelle petite gourmandise, 
à la base c'est un cookies auquel j'ai ajouté une coque de chocolat
pour plus de gourmandise.

La liste de courses :

150 gr de farine

60 gr de sucre roux

80 gr de beurre mou

2 petits œufs

2 càs de lait

80 gr de pépites de chocolat noir, 50 gr morceaux de noix

Carrés de chocolat au lait 

La recette :

Dans le bol de votre robot muni de la feuille

mettez  tous les ingrédients (sauf le chocolat au lait)

Mélangez 

Allumez votre four à 180°

Versez la pâte à l'aide d'une cuillère dans les empreintes de votre choix

(j'ai choisi les empreintes petites bouchées de chez Demarle)

Enfournez pour une vingtaine de minutes

Vos petits cookies doivent être dorées

Sortez votre plaque et enlevez les petits gâteaux

Dans les mêmes empreintes mettez un morceaux de chocolat au lait

Enfournez quelques minutes pour que le chocolat fonde

Remettez les biscuits dans leurs empreintes respectives en tassant un peu

Laissez refroidir au frais

Dégustez avec le café

Le truc en + : A vous de varier les formes et d'utiliser un autre chocolat

La Mère gourmandise.