encore 133 dodos...

Noël est encore loin, une bûche d'été en toute légèreté.

liste de course

4 œufs

 125gr de sucre

125gr de farine

1/2 sachet de levure chimique

 2 sachets de sucre vanillé

1càc de levure

de la confiture

du sucre glace

recette

séparez les blancs et des jaunes.

aux jaunes, incorporez les sucres.

puis petit à petit la farine tamisée et la levure.

battez les blancs en neige et les incorporez à la préparation.

recouvrez une plaque de cuisson de papier cuisson.

versez la pâte et étalez la de tout son long.

enfournez pour 10/12minutes à 200°.

aussitôt la cuisson terminée, roulez le biscuit.

au besoin parez les bords si ceux-ci sont trop secs.

une fois le biscuit refroidi, déroulez le.

tartinez une bonne couche de confiture.

roulez le de nouveau et saupoudrez de sucre glace.

la fille Gourmandise.