le gateau invisible qu'on voit partout

je cherchais un gâteau rapide à faire avec le peu que 

j'avais sous la main. celui la est juste parfait. 

un peu remanié à ma façon.

 liste de course

 2 œufs

50gr de sucre

20gr de beurre

10cl de lait

 1 pincée de cannelle

70gr de farine

1 sachet de levure

7 pommes

recette

battez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

ajoutez le beurre que vous aurez fait fondre, 

puis le lait et la pincée de cannelle. mélangez bien.

 terminez en ajoutant la farine et la levure.

pelez et épépinez les pommes

puis tranchez les aussi finement que possible.

jetez les au fur et à mesure dans la pâte afin qu'elles s'en imbibent totalement.

donnez un  délicat coup de spatule de temps en temps pour enrober les dernières arrivées.

versez le tout dans un plat beurré et enfournez pour 1/2 heure à 200°.

servez en saupoudrant de sucre glace.

 le truc en + : dans le recette d'origine, c'est moitié pomme 

moitié poire avec une touche de vanille. à tester.

la fille Gourmandise.