lundi 30 septembre 2013

pas de vaisselle

Yaaah !!! pas de vaisselle !!!
et ça, c'est bien...
le plaisir de la papillote en plus d’être bon, 
c est que cela nécessite que peu de vaisselle.
voir pas du tout. pour celle la un peu mais pas plus.
que du bonheur !!!


liste de courses

2 pavés de saumon
1 oignon
de la crème liquide
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à café de curry
2 noisettes de beurre

recette

émincez l'oignon et faites le caraméliser à la poêle dans un peu de beurre.
préchauffez votre four à 210°
pour chaque papillote (alu, papier sulfurisé ou même en silicone ça c'est vous qui voyez)
 posez votre pavé de saumon,
saupoudrez d'une cuillère à café de curry,
ajoutez une cuillère à soupe de miel
recouvrez d'oignon caramélisé
arrosez de crème liquide
(pour le dosage perso c'est fait à vu d’œil)
et enfin une noisette de beurre.
refermez le tout et enfournez une vingtaine de minute.



 le truc en + : j'ai servi mes papillotes avec un dôme de riz à la courgette
c'est tout bête mais ça a eut son petit effet
cuire votre riz, faite revenir dans un peu d'huile une courgette émincé très finement
dressez dans un cercle ou pire comme moi dans un verre.
une couche de riz, une couche de courgette et re-une couche de riz,
tassez bien le tout et démoulez sur l'assiette.

 


 la fille Gourmandise

2 commentaires:

  1. Recette testée, une tuerie !!!!!!!!! A faire et à refaire

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  2. Comme il me restait de la crème de coco, j'ai fait un mélange avec la crème liquide.... c'est super bon

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